台灣三總醫療團隊為了研究脂肪肝與癌症之關聯性特別進行該項研究。本文作者收錄143位罹患胰臟癌患者，以及414位非胰臟癌的對照組成員，透過斷層攝影確定有無非酒精性脂肪肝。同時計算身體質量指數（BMI）並了解有無其他慢性病。作者發現非酒精性脂肪肝罹患胰臟癌的機率是無脂肪肝患者的2.6倍。前者平均存活期為5~6個月，後者平均存活期為11~12個月。

脂肪肝患者在胰臟中脂肪浸潤較多，容易引發慢性發炎，導致胰臟癌。其他風險因子包括飲食、喝酒、吸菸、肥胖、胰臟炎等等。近五年來，胰臟癌罹患率增加5成，五年內存活率小於10%，是最兇猛的癌症之一。